Une tasse du thé du jour*日々是好茶

Ce thé vert est le plus raffiné et le plus précieux des thés japonais. Son nom signifie "Perle de rosée" ou « ronde goutte de rosée ». Au contraire de la plu...

Genmaïcha se traduit littéralement en « thé au riz marron ». En réalité le Genmaicha n’est pas un thé à proprement parlé mais plutôt un mélange qui se compos...